Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunchkaart

Lunchgerechten

Lunchgerechten

Alle lunchgerechten zijn van 12.00 uur tot 17.00 uur te bestellen
  • Twaalfuurtje

    12,75

    wrap met zalm | wrap met carpaccio | rundvlees kroket | tomatensoep

  • Clubsandwich vlees

    14,75

    kalkoen | bacon | kaas | ei | tomaat | kruidenmayonaise | chips

  • Clubsandwich vis

    14,75

    gerookte zalm | makreel | ei | kruidenmayonaise | chips

  • Tosti

    5,75

    boerenbrood | salami | kaas | tomaat

  • Kroketten

    7,75

    rundvlees | twee stuks | boerenbrood | mosterd

  • Holtkamp croquetten

    12,75

    garnalencroquet | kaascroquet | boerenbrood | cocktailsaus

  • Panini Hawaii

    8,25

    kaas | ham | ananas

  • Black Angus burger

    15,75

    rustiek brood | cheddar | augurk | bbq saus | frites

  • Kipburger

    15,75

    rustiek brood | avocado | tomatenrelish | jalapeño peper | bbq saus | frites

  • Vegan groenteburger *

    16,75

    tomatenrelish | augurk | ijsbergsla | frites

    * Vegetarisch
  • 50/50 burger

    15,95

    50% duurzaam vlees | 50% champignon | brioche bun | gebakken ei | ijsbergsla | tomatenrelish | frites

  • Biefstuk

    16,50

    duinenbrood | jus | kruidenboter | kruidensalade

  • Saté

    18,50

    kip | wokgroenten | kroepoek | seroendeng | atjar | Balisatésaus

Luxe broodjes

Luxe broodjes

Keuze uit waldkorn | biologische ciabatta | rustieke pistolet wit of bruin | alpenbrood (bruin)
  • Carpaccio

    9,75

    Parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitten | pesto

  • Gezond

    9,25

    boerenachterham | oude kaas | ei | tomaat | komkommer | kruidensaus

  • Parma

    9,75

    Italiaanse ham | balsamico | olijven tapenade | tomaat

  • Krab

    9,95

    salade | ui | wortel | bosui | radijs

  • Makreel

    9,95

    salade | pittig | ui |komkommer

  • Gerookte vis

    9,75

    heilbot | zalm | kruidensla | citroenmayonaise

  • Garnalen

    9,25

    avocado | bosui | citroen | tomaat

  • Hummus

    8,75

    geroosterde kip | zongedroogde tomaat | kruidenmayonaise

Salades

Salades

  • Classic Caesar

    14,75

    kip uit Mibrasa oven | huisgemaakte croutons | ei | ansjovisdressing

    Klein 11,75
  • Pokebowl

    14,75

    zalm | tonijn | gamba’s | edamame | wakame | rijst | dressing van soja en sesam

  • Garnalen

    13,50

    uit Mibrasa oven | geroosterde knoflook | cherry tomaten | korianderdressing

    Klein 10,50
  • Geitenkaas

    12,50

    lauwwarm | geroosterde rode bietjes | walnoten | honingdressing

    Klein 10,50
Eiergerechten

Eiergerechten

Van der Valk Hotel Leiden maakt gebruik van vrije uitloop eieren.
  • Uitsmijter speciaal

    8,95

    ham | champignons | ui | paprika | kaas | drie gebakken eieren

    Halve uitsmijter speciaal: € 6,75

  • Uitsmijter naar keuze

    8,70

    2 soorten beleg | ham | kaas | rosbief | fricandeau | spek | drie gebakken eieren

    Halve uitsmijter: € 6,25

  • Boerenomelet

    8,70

    Champignons | paprika | spek | groenten

  • Omelet naar keuze

    8,70

    champignons | paprika | spek | groenten

Alle lunchgerechten zijn van 12.00 uur tot 17.00 uur te bestellen

Lunchbuffet

Lunchbuffet

Alle lunchgerechten zijn van 12.00 uur tot 17.00 uur te bestellen
  • LUNCHBUFFET

    17,50

    Een variëteit aan warme en koude gerechten, soep, diverse broodsoorten, fruit en yoghurt. Inclusief koffie, thee, melk en vruchtensappen.


    Maandag tot en met zaterdag van 12.00 uur tot 14.00 uur (m.u.v. de zomermaanden)