Lunchkaart
SPECIALS
Twaalfuurtje
13,50 sandwich gerookte zalm | vegetarische kroket | tomatensoep
Hors-d'oeuvre
14,50 Russisch ei | huzarensalade | ei | asperge | ham | zilverui | augurk
Clubsandwich
14,90 kipfilet | bacon | eiersalade | kruidenmayonaise | chips
Kroketten
8,25 rundvlees | twee stuks | boerenbrood | mosterd
Focaccia tosti
5,25 mozzarella | tomaat | pesto | salami
Burgers & warme gerechten
Bistroburger
19,00 biologisch kalfsvlees | rustiek brood | cheddar | augurk | barbecuesaus | frites
‘Incredible Burger’ *
18,00 vegan burger | augurk | ijsbergsla | zwarte knoflookmayonaise | frites
* VegetarischBiefstuk
17,70 duinenbrood | jus | kruidenboter | kruidensalade
Saté
19,00 kip | wokgroenten | kroepoek | seroendeng | atjar | Bali satésaus
Luxe broodjes
Carpaccio
11,50 Parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise
Gezond
10,50 Van der Valk beenham | jong belegen kaas | ei | tomaat| komkommer | kruidenmayonaise
Gerookte zalm
10,50 kruidenroomkaas | rode ui | kappertjes
Geitenkaas
9,95 warm | avocado | walnoten | honing
Hunmus
9,95 geroosterde groenten | pistachenoten
Salades
Salade garnalen
16,50 uit Mibrasa oven | geroosterde knoflook | cherry tomaten | korianderdressing
Klein 14,75Salade caesar
15,00 gegrilde kip | tomaat | komkommer | gekookt ei | Parmigiano Reggiano | croutons | ansjovisdressing
Klein 13,00Salade geitenkaas
12,50 walnoten | appel | vijgen | honingdressing | vegetarisch
Klein 10,50Pokebowl
14,75 zalm | tonijn | gamba’s | edamame | wakame | rijst | dressing van soja en sesam
Eiergerechten
Uitsmijter speciaal
9,20 ham | champignons | ui | paprika | kaas | drie gebakken eieren
Halve uitsmijter speciaal: € 6,95
Uitsmijter naar keuze
8,95 2 soorten beleg | ham | kaas | rosbief | fricandeau | spek | drie gebakken eieren
Halve uitsmijter: € 6,95
Omelet naar keuze
8,95 ham | kaas | spek | champignons
Boerenomelet
8,95 Champignons | paprika | spek | groenten
Alle lunchgerechten zijn van 12.00 uur tot 17.00 uur te bestellen