Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunchkaart

Luxe broodjes

Luxe broodjes

Keuze uit | Italiaanse bol | speltbol | Waldkornbol | boerenbrood wit | boerenbrood bruin
  • Carpaccio

    13,75

    krokante ui | kroepoek | gemarineerde taugé | bosui | pindamayonaise

  • Gezond

    10,00

    ham | kaas | gekookt ei | tomaat | komkommer | sla | heksenkaas

  • Geitenkaas *

    12,75

    walnoot | tomaat | rode ui | balsamicodressing

    * Vegetarisch
  • Gerookte zalm

    13,75

    heksenkaas | rode ui | kappertjes | tomaat | komkommer | gemengde sla

SPECIALS

SPECIALS

  • Twaalfuurtje 

    13,75

    broodje kroket | witte boterham spiegelei, ham & kaas | tomatensoepje

  • Twaalfuurtje speciaal

    14,75

    3 mini zachte bolletjes | chorizo kroketje | gerookte zalm | carpaccio | Thais currysoepje

  • Twaalfuurtje vega *

    13,75

    broodje vegetarische kroket | boterham spiegelei & kaas | boterham
    hüttenkäse & avocado | tomatensoepje

    * Vegetarisch
Burgers & warme gerechten

Burgers & warme gerechten

  • Hotdog

    14,50

    ingerold met spek | cole slaw | krokante ui | cheddar | sticky Korean barbecuesaus | sesam bun

  • Naanbrood *

    19,50

    halloumi | gebakken little gem | gegrilde courgette | munt | cranberry's | gele paprikasaus

    * Vegetarisch
  • Baby zeetong

    22,50

    1 stuks | ravigotesaus | salade | frites

  • Mexican beefburger

    19,50

    nacho's | guacamole | jalapeno's | cheddar | tomatensalsa | frites

  • Okonomiyaki (Japanse hartige pannenkoek)

    21,50

    kara-age kip | Chinese kool | bosui | furikake | krokante ui | okonomiyaki-saus | Japanse mayonaise

  • Saté

    21,00

    keuze kip of vegetarisch | atjar | cassave kroepoek | seroendeng | krokante ui | satésaus | frites of brood

  • Kroketten

    9,00

    twee stuks | mosterd | boerenbrood of frites

  • Vegan kroketten *

    9,00

    twee stuks | mosterd | boerenbrood of frites

    * Vegetarisch
  • Garnalenkroketten

    9,50

    2 stuks | cocktailmayonaise | boerenbrood of frites

  • Panini

    7,50

    ham | kaas

  • Panini speciaal *

    9,50

    salami | brie

    * Vegetarisch
  • Tomaten-groentesoep *

    7,50

    crème fraîche | bieslookolie | vegetarisch

    * Vegetarisch
  • Bisque

    9,00

    kokos | wortel | Thaise basilicum | kip gyoza

Salades

Salades

  • Geitenkaas *

    13,75

    komkommer | walnoot | tomaat | rode ui | balsamicodressing

    * Vegetarisch
  • Japanse kip

    14,50

    kara-age kip | Grana Padano | little gem sla | shiitake | gepofte tomaat | ei | romige yuzu-dressing

  • Seizoenssalade

    14,50

    stoofpeer | roodlof | tomaat | krokante Parmaham | blauwe kaas | cranberry's | paddenstoelen

Eiergerechten

Eiergerechten

Van der Valk Hotel Leiden maakt gebruik van vrije uitloop eieren.
  • Uitsmijter naar keuze

    9,50

    2 soorten beleg | ham | kaas | rosbief | spek | drie gebakken eieren

    Halve uitsmijter: € 8,00

  • Uitsmijter speciaal

    10,50

    spek | ui | cheddar | curry | drie gebakkeneieren

  • Boerenomelet

    10,00

    Champignons | paprika | ham | ui

  • Omelet naar keuze

    9,50

    ham | kaas | spek | champignons

  • Omelet speciaal

    10,50

    spek | cheddar

  • Eggs benedict

    14,00

    gepocheerde eieren | zalm | spinazie | Hollandaisesaus | getoast briche brood

  • Eggs benedict caprese

    14,00

    getoast brioche brood | gepocheerde eieren | tomaat | mozzarella| basilicum-Hollandaisesaus

Alle lunchgerechten zijn van 12.00 uur tot 17.00 uur te bestellen