- Hotel naam
- Hotel Leiden
- Adres
- Haagse Schouwweg 14
- Postcode en plaats
- 2332KG Leiden
- Locatie
- Open in Google Maps
Driegangenmenu
Voorgerechten
Breekbrood deluxe
Serranoham | kruidenboter | aioli | paddenstoelen-tapenade | 6 stuks
Soja | melk (lactose) | gluten | eieren | mosterd | sulfiet | selderij
Thaise tomatensoep
Garnalenstengel | sesam | kokos | rode curry
Soja | melk (lactose) | gluten | eieren | schaaldieren | weekdieren | selderij | sesam
Rundercarpaccio
Parmezaanse kaascrème | zoetzure beukenzwam | rucola | Maldon zeezout | Hojiblanca olijfolie
Melk (lactose)
Japanse poffertjes
Octopus | kool | sesam-komkommersalade | aonori | Japanse mayonaise | takoyakisaus | bonito kroepoek
Soja | gluten | eieren | mosterd | weekdieren | vis | sesam
Vegetarische paté
Walnoten | linzen | dadels | uienmarmelade | getoast brioche
Soy | melk (lactose) | gluten | eieren | sulfiet | noten
Hoofdgerechten
Kogelbiefstuk
Mozaïek van prei | wortelcrème | crumble van wasabi | miso-roomsaus
Soja | melk (lactose) | gluten | sulfiet | pinda
Kippendijsaté
Pittige boontjes | atjar | seroendeng | krokante ui | cassave kroepoek | satésaus
Soja | melk (lactose) | gluten | vis | pinda
Varkenshaas
Varkenswang | knolselderijpuree | paddenstoelen | rode wijnjus
Soja | melk (lactose) | gluten | sulfiet | selderij
Dorade
Mediteraans | chimichurri | grill groenten | pomme carre | ravigotesaus
Soja | eieren | mosterd | sulfiet | vis
Gnocchi *
Spruiten | geroosterde pompoen | roquefort | NoBacon spek | walnoten | boerenkoolpesto
Soja | melk (lactose) | gluten | selderij | noten
* Vegetarisch
Nagerechten
Dame blanche
Twee bollen vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus | bastogne crumble | amandelschaafsel | kletskop
Soja | melk (lactose) | gluten | eieren | noten | pinda
Marshmallow madness
Speculaas s’mores | Nutella | rood fruit saus | zure matten-ijs
Soja | melk (lactose) | gluten | noten
Aperol Spritz bavarois
Prosecco dobbelstenen | bastogne crumble | gekonfijte sinaasappel | witte chocoladeroomijs
Soja | melk (lactose) | gluten | eieren | sulfiet
Baba rum
Pumpkin spice | churros | zure room | vanille-ijs | Hojiblanca olijfolie | Maldon zeezout
Soja | melk (lactose) | gluten | eieren
Valk dessert
Passievrucht | mango | gegrilde ananas | dulce delece | Jamaicaanse rum | kokos | witte chocoladeroomijs
Soja | melk (lactose) | gluten
Koffie met friandises
Crème brulée | macaron | brownie | bonbon
Soja | melk (lactose) | gluten | eieren | noten