Direct naar de contentDirect naar de footer

Dinerkaart

Driegangen keuzemenu 37,50

Driegangen keuzemenu 37,50

De gerechten zijn ook los te bestellen
  • Keuze voorgerechten

    Carpaccio | Burrata met zoete aardappelcarpaccio | Salade krokante kip | Asperge-misosoep

  • Keuze hoofdgerechten

    Pepersteak | Varkenshaasmedaillons | Schnitzel | Saté (keuze kip of vegetarisch) | Baby zeetong (1 stuks) | Zalmforelfilet | Asperges met risotto

  • Keuze nagerechten

    Aardbeien met ijs | Dame blanche | Dame noir | Pornstar martini

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Breekbrood

    4,95

    aioli | kruidenboter | heksenkaas

  • Asperge-misosoep *

    9,00

    groene asperge | eiercrumble | vegetarisch

    * Vegetarisch
  • Carpaccio

    13,50

    belegen kaas | uitgebakken spekjes | pittenmix | rucola | zongedroogde tomatenmayonaise

  • Asperge speciaal

    14,50

    coquille | Hollandaisesaus | kreeftenmayonaise | krokant van ui

  • Gevulde avocado

    13,50

    gerookte paling | rode biet | zoetzure komkommer | furikake | croutons

  • Zalm tataki

    13,50

    ingelegde rode ui | wakame | sesamzaadjes | ika lemon saus

  • Kalfstartaar

    14,50

    Zeeuwse creuse oester | gevuld met ponzu | gelei van rode biet | kimchi mayonaise | krokantje van zoete aardappel

  • Burrata *

    12,50

    zoete aardappelcarpaccio| mango-tomatensalsa | gefrituurde rucola | pesto | notenmix

    * Vegetarisch
Salades

Salades

  • Geitenkaas *

    13,75

    komkommer | tomaat | rode ui | walnoot | balsamicoglacé

    * Vegetarisch
    12,50
  • Krokante kip

    14,00

    spek | gekookt ei | Parmezaanse kaas | croutons | caesardressing

    13,50
  • Kreeftenstaart *

    24,50

    mango-tomatensalsa | avocado | komkommer | rode ui | yuzu dressing

    * Vegetarisch
    12,50
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Bavette spies

    24,50

    gado gado | cassave kroepoek | satésaus

  • Beefburger

    19,50

    brioche bol | pulled pork | cole slaw | rode uiencompote | cheddar kaas | barbecuesaus

  • Pepersteak

    20,75

    baba ganoush | aardappelgratin | gegrilde groenten | knoflookjus

  • Schnitzel

    19,75

    brie | lentegroenten | rozemarijnjus

  • Varkenshaas

    19,75

    medaillons| gegrilde groenten | rucola stamppot | zigeunersaus

  • Saté

    20,50

    kip | atjar | gado gado | cassave kroepoek | satésaus

  • Tournedos

    29,00

    van kalf | bataatcrème | duxelle | krokant van Parmaham | groene asperge | Hollandaisesaus | truffeljus

  • Lamsrack

    28,50

    za’atar korst | gebakken lamszwezerik | doperwtencrème | risotto | rozemarijnjus

  • Kabeljauw

    22,50

    in spek gerold | baba ganoush | groene asperge | beukenzwammen | misosaus

  • Baby zeetong

    21,50

    aardappel-limoencrème | gegrilde groenten | ravigotesaus

    1 stuks 21,50
    2 stuks 27,50

  • Kreeftenstaart

    31,50

    gebakken coquilles | aardappel-limoencrème | zeekraal | thermidorsaus

  • Gambaburger

    19,50

    briochebol | mango-tomatensalsa | wakame | sesammayonaise

  • Asperge flamande

    21,50

    witte asperges | Ibericoham | eiercrumble | krieltjes | peterselie | Hollandaisesaus

  • Zalmforel

    22,50

    filet | witte asperges | krieltjes | peterselie | Hollandaisesaus

  • Asperges met risotto *

    19,75

    doperwtencrème | gepocheerd ei | Hollandaisesaus

    * Vegetarisch
  • Vegan kapsalon *

    19,75

    shoarma | ijsbergsla | rode ui | tomaat | komkommer | frites | kaas | knoflooksaus | Sriracha-chilisaus

    * Vegetarisch
  • Saté vega *

    19,75

    gado gado | cassave kroepoek | satésaus

    * Vegetarisch
  • Mac & cheese *

    18,75

    bloemkool | broccoli | groene asperges | tomaat | krokante ui | gegratineerd met brie

    * Vegetarisch

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites & salade.

Desserts

Desserts

  • Dame blanche

    8,75

    vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom

  • Dame noir

    8,75

    3 bollen chocolade-ijs | vanillesaus | slagroom

  • Limoncello aardbeien

    10,75

    in limoncello gemarineerd | boterkoek | basilicumijs | slagroom

  • Aardbeien

    9,00

    2 bollen vanille-ijs | aardbeiensaus | slagroom

  • Pornstar martini

    9,50

    passievruchtbavarois | bastognecrumble | gebrande vanilleschuim

  • Mandarijncremeux

    10,75

    gekonfijte asperges | gember spongecake | mandarijnijs

  • Limonello van de chef

    25,00

    limoncello, aardbeienlimoncello of bloedsinaasappel Arancello | huigemaakt | 0,5 l