Brasserie

Brasserie
Tomatensoep
5,75 basilicum | paprika piment | vegetarisch
Black Angus tataki
13,50 bosui | radijs | borage cress | misomayonaise
Bruschetta salade
13,50 groene salade | mozzarella | pijnboompitten | basilicum | balsamicocrème | vegetarisch
Saté
18,50 kip | wokgroenten | kroepoek | seroendeng | atjar | Bali satésaus | frites
Black Angus Hamburger
18,50 Rustiek brood | cheddar | augurk | bbq saus | frites
“The Beyond Burger” *
17,50 Beyond Meat | vegan burger | tomatenrelish | augurk | ijsbergsla | frites
* VegetarischZalm wakame burger
17,50 rustieke bun | avocado | tzaziki | sesamzaadjes | frites
Angus biefstuk
22,50 gegrild | seizoensgroenten | portjus | frites
Fish & Chips Haagsche Schouw
19,75 kabeljauw | waldorfsalade | sauce tartare | frites
Zalm
22,50 filet | uit de Mibrasa oven | citroen | salsa verde | frites
Ravioli
17,50 pompoen | tomaat | pijnboompitten
Dagschotel
13,50 dagelijks wisselend gerecht
Crème brûlée
8,25 gebrand | sinaasappel | witte chocolade-ijs | slagroom
Choco duo
8,50 mousse | notencrumble | karamel zeezout | slagroom
Mont blanc
7,25 vanille-ijs | advocaat | chocoladesaus | slagroom
Wortel walnotencake
7,75 kaneelijs | ahornsiroop | slagroom
Kaasplankje
12,75 drie soorten | drie bijpassende glaasjes port | appelstroop| brioche | Valk Versmarkt
Extra's
2,50 Schaaltje extra frites | mayonaise | ketchup

Bites
Nacho’s
7,25 guacamole | crème fraîche | cheddar | tomatensalsa
Pata Negra
8,75 Spaans Iberico varken | olijven | cornichons
Kijk voor alle overige bites op onze drankenkaart

Koffie
Irish
8,40 Koffie | Clan MacGregor | slagroom
Italian
8,40 koffie | Amaretto | slagroom
French
8,40 koffie | Grand Marnier | slagroom
Klooster
8,40 koffie | Dom Benedictine | slagroom
Wij verzoeken u om uw allergieën of intoleranties bij de bediening kenbaar te maken voordat u uw gerechten bestelt. Deze menukaart is samengesteld met ingrediënten van de ‘Valk Versmarkt’ in Voorschoten. www.valkversmarkt.nl