Brasserie
Brasserie
Pompoensoep
6,50 geroosterd | kruidencroutons | vegetarisch
Tomatensoep
5,75 tomatenbasilicumschuim | blokjes chorizo
Beef tataki
13,00 rund | zwarte bonenlak | pikante kruim | sambal eigeel
Carpaccio
11,00 Parmezaase kaas | pijnboompitten | rucola | pestodressing
Geitenkaas salade
12,50 lauwwarm | geroosterde rode bietjes | walnoten | honingdressing
Saté
18,50 kip | wokgroenten | kroepoek | seroendeng | atjar | Bali satésaus | frites
Black Angus Hamburger
15,75 Rustiek brood | cheddar | augurk | bbq saus | frites
Vega groenteburger *
15,75 tomatenrelish | augurk | ijsbergsla | frites
* Vegetarisch50/50 burger
15,95 50% duurzaam vlees | 50% champignon | brioche bun | gebakken ei | ijsbergsla | tomatenrelish | frites
Angus biefstuk
20,25 gegrild | ratatouille | rodewijnjus | frites
Fish & Chips Haagsche Schouw
19,50 kabeljauw | waldorfsalade | sauce tartare | oma’s frieten
Gevulde paprika
18,50 Couscous | spinazie | feta | dressing van kruidenolie
Dagschotel
13,50 dagelijks wisselend gerecht
Schaaltje extra frites
2,50 mayonaise | ketchup
Crème brûlée
7,75 gebrand | Licor 43 | ruby chocoalde-ijs | slagroom
Hemelse modder
7,75 crème van sinaasappel
Passievrucht
7,25 gebakken papaja | vanille-ijs
Kaasplankje
18,00 drie soorten | drie bijpassende glaasjes port | appelstroop| vijgenbrood | Valk Versmarkt
Bites
Nacho’s
7,25 guacamole | crème fraîche | cheddar | tomatensalsa
Pata Negra
8,75 Spaans Iberico varken | olijven | cornichons
Oester
3,50 zoetzuur | limoen | 1 stuks
Tapas
15,75 Kies drie soorten voor € 15,75
- Olijven
- Olijfbrood met aioli
- Manchego
- Rib strips
- Kipspies
- Auberginedip met crostini
- Chorizo
- Spicey chicken wings
- Gehaktballetjes in tomatensaus
- Patatas bravas
- Calamaris met knoflookdip
- Gamba’s in knoflook
- Zalmmootje met kappertjes
U kunt extra tapas bijbestellen voor €6,25 per stuk.
Kijk voor alle overige bites op onze drankenkaart
KOFFIE
Irish
8,40 Koffie | Clan MacGregor | slagroom
Italian
8,40 koffie | Amaretto | slagroom
French
8,40 koffie | Grand Marnier | slagroom
Klooster
8,40 koffie | Dom Benedictine | slagroom
Wij verzoeken u om uw allergieën of intoleranties bij de bediening kenbaar te maken voordat u uw gerechten bestelt. Deze menukaart is samengesteld met ingrediënten van de ‘Valk Versmarkt’ in Voorschoten. www.valkversmarkt.nl